aboutcoffee

Happiness comes from the coffeetime.

【商品発送に関して】
 ドリップパック、ドリップパック関連のギフトセットは
 包材入荷待ちの為、お受けした商品の発送は16日(火)以降となります。
 
【5月の臨時休業】
 誠に勝手ながら5月14日(日)はお休みさせていただきます。
 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。
 
 

 
 

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しゃん珈琲オリジナルのカフェ・オレ・ベース2017が出来上がりました。
本日より限定販売を開始しますので宜しくお願い致します。
 
 
 
 
 
 
 


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“アイスコーヒー” Ⓜ350円Ⓛ450円

本日より9月末まで販売します。

暑さ本番前の今の時期は、口当たり柔らかく芳ばしく甘い・・・
“ダス・フローレス農園スーパーボイア”の深煎り豆をネルドリップしました。

是非ノンシュガーでお楽しみください。
 
 
 

 
 
 
 

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毎年この季節に300本限定にて販売の“カフェ・オレ・ベース無糖”
予定の抽出日に合わせて本日より焙煎を開始しました。


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ミルクで割って最高の配合を考えて豆選び、欠点を選別、焙煎。
更に選別、豆ごとに最適な期間をエージングしてブレンドします。
抽出やビン詰めは工場委託となりますが
私たちが日頃の焙煎やブレンド作りで得たノウハウを
存分に注ぎ込んで作るオリジナルのカフェ・オレ・ベースです。

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やや長めにエージング期間をとりたい極深煎りの豆から焙煎開始です。
 
販売開始は12日(金)です。
 
 
 
 

本日15日、定期便と頒布会のコーヒー豆を発送させていただきました。
明日16日(日)~18(火)には郵便受けに届きますのでよろしくお願い致します。

今月はさっぱりと苦味を楽しめる“ビター”を中心にお届けします。
暑い日にはアイスコーヒーにもお勧めです。
是非お楽しみください。
 
 
 
 
 

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