aboutcoffee

Happiness comes from the coffeetime.

いつもありがとうございます。
本日15日、今年最初のコーヒー豆定期便を発送させて頂きました。
16日(月)~18(水)に郵便受けに届きますのでよろしくお願い致します。
今月は深煎りで人気のブレンド“イタリアンミックス”が中心です。
ミルクやシュガーとの相性も抜群!カフェ・オレなども是非お楽しみください。
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2月よりスタート “コーヒー頒布会”のお知らせ

長くコーヒー豆定期便で購入頂いてますお客様へ
“コーヒー頒布会”のお知らせを同封させて頂きました。
 
今までのコーヒー豆定期便と送らせて頂く形は変わりありません。
1年分をまとめて先払いすることで毎月の振り込みの煩わしさが無くなります。
また金額が定額なので少しだけお得になります。

店頭にも案内チラシを置いております。
よろしくお願い致します。






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あけましておめでとうございます。
皆様、良いお正月をお過ごしでしょうか。

私は飲みすぎ、食べすぎに気を付けようと
コーヒーを淹れて箱根駅伝を見ながらのんびりです。
 
2017年、初売りは1月5日(木)からになります。
今年もどうぞ宜しくお願い致します。
 


 






 

 

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先ほど今年最後の焙煎を終えました。
本日は仕事納め、夕方5時までの営業になります。

おかげさまで今年も良い生豆を仕入れることが出来
焙煎を続けることが出来きたことに感謝。

熱風カロリー重視で煎りあげる直火焙煎の探求。
クリアーで個性の活きた味わいのコーヒつくり。
これからも変わらずに私の課題です。
 
今年も一年ありがとうございました。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
 
 
 
 

 
 
 
 
 

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年末恒例、焙煎機の掃除。
昨日はローヤルクリーンのフィルターまわり。
今日は窯と火元の煤払い&冷却器まわり。
煙突は明日の予定。
大変なんで数日掛けてやっつけます。
 
不思議です。10年以上同じことやっていると体が勝手に動きます。
 
 
 

毎月15日発送のコーヒー豆定期便を本日発送させて頂きました。

今月の豆は、年末年始限定の“LEGARE [レガーレ]”をメインに選んでおります。
柔らかなコク、酸味と調和した心地よい苦味の余韻
ノンシュガーで楽しんでいただきたい大人のブレンドです。
フルーツ系でもチョコ系でも少し甘めのスイーツとの相性は抜群。
是非お楽しみください。

明日16日(金)~18日(日)には郵便受けに届きます。
よろしくお願い致します。
 


 
年末年始の営業のご案内
 
年末は12月30日(金)夕方5時までの営業です。
年始は1月5日(木)より通常営業します。

ご来店お待ちしております。

ウェブショップからご注文のお客様へ
※年内の最終発送は12月29日(木)の正午までのご注文分となります。
それ以降のご注文は1月5日(木)以降の発送となりますので予めご了承ください。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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