G2011132



明日、初売りに向けて初釜焙煎。



午後の焙煎は、西日が強い  マバユ~イヾ(*゚A`)ノ



 



シャンシャンシャン・・



焼き上がりを教えてくれる釜の音。





パチパチ・・パチリ・・・



静寂の中、釜でハゼル音に耳カタムケル



 





さあ、今年もしっかり走っておくれR-103号!



 





さあ皆さま、一緒に!







さんっし♪



 





汽車は闇を抜けて 光りの海へ
夢が散らばる 無限の宇宙さ
星の架け橋 渡って行こう
人はだれでも 幸せ探す
旅人のようなもの
希望の星に 巡り会うまで
歩き続けるだろう
きっといつかは 君も出会うさ
青い小鳥に
            







銀河鉄道999より



  



2011年しゃん珈琲始動(゚ー゚)