2011/06/21 今年のアンデスコンドルはちょっと大変。 今日もはじきましたぁぁぁ。。。 今年のアンデスコンドルはちょっと大変。 綺麗そうな豆も見えるけど・・・ 裏っ返すとスゴイよぉぉぉψ(`∇´)ψ 大海を揺られてやって来た豆やけんね・・・ こんなクズでもよー捨てられなくて・・・ 20キロくらい貯まってるなあ・・・ 誰かいらんかなあ??? お手玉には良い重さなんやけどなあ。 いらんわなあ。。。┐(´-`)┌
2011/06/03 新豆・新顔2品 ニュークロップ、2011アンデスコンドル入荷しました。 緑が深くきれいです。 近日販売開始します。 しゃんブレンド、ビターブレンド、sacraブレンド、 コロンビアフレンチ、コロンビアアイスロースト美味しくなります。 ご期待ください! もう一品はグァテマラの新顔、「プロビデンシア」です。 数あるグァテマラの名産地。 中でもウエウエテナンゴの豆は定評が高く大好きです。 詳細は後日ホームページにアップします。 こちらももうしばらくお待ちください。 この麻袋ってレア? 読みにくいと思ったらプリントが裏ですね\(;゚∇゚)/
2010/12/30 ハンドピック。 年末モードの中、ひたすらハンドピック。 ぅぉぉぉーヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー しっかり豆を見ながら・・・・・キョロ(・_・ )( ・_・)キョロ・・・・・ 作り手の想いをカップへ。 ただ真っ直ぐ、豆と向き合って行きますっ c(>ω<)ゞ
2010/12/25 ケニア ガチャミAB もうしばらくで、ケニアがムトンガAAからガチャミABに変わります。 粒が大きく立派な印象があるケニア豆ですが、これはABサイズで、ずいぶん小さく感じます。 ABとは豆の粒の大きさで分けられる規格で、スクリーンサイズで15-16。 大きく育った翌年は、小さく育つ・・・コーヒーは木になる果実、自然の作物であることを実感しますね。 ケニア山の東側、キリニャガ地区の中でもガチャミ・ファクトリーの豆は人気の豆。 ご期待ください!